Verdicchio castelli Jesi – Moncaro

Il verdicchio castelli Jesi si abbina alla cucina marinara: antipasti di pesce anche crudo, tartara, carpacci, ma ache paste,risotti,zuppe di pesce, grigliate miste di pesce, pesce arrosto in particolare pescatrice,rombo,spigola. Accompagna anche le carni bianche in particolare il coniglio.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi è un vino DOC prodotto nelle province di Macerata e di Ancona.

Caratteristiche organolettiche:

colore giallo paglierino tenue