Fiore di nutella ricetta Natalizia

Fiore di nutella ricetta Natalizia

Fiore di nutella ricetta Natalizia

Questo dolce mi ricorda i fiori delle stelle di Natale o la forma di un fiocco di neve, per questo che ve lo propongo in questo periodo ma la nutella si sa va bene in qualsiasi momento della giornata e in qualsiasi stagione ….e aggiungo putroppo!!!

Ingredienti:

Impasto:

600 gr farina
35 gr zucchero
45 burro
190 ml latte
2 uova
1 buccia grattugiata limone

Farcia:

nutella q.b.
zucchero a velo

Preparazione:

• In una ciotola versare la farina lo zucchero il burro le uova la buccia grattugiata di limone e il lievito
• amalgamare il tutto versando a poco a poco il latte
• quando l’impasto sarà omogeneo dividete l’impasto in quattro
• con ogni impasto fate una sfoglia tonda di 2/3 mmn di spessore
• tagliate un foglio di carta forno a forma di cerchio
• adagiate sopra la carta forno tagliata il primo cerchio di sfoglia sul quale spalmerete sopra la nutella e cosi’ fino a sovrapporre tutti gli strati d pasta fino al quarto dove non spalmerete la nutella
• a questo punto con un coltello affilato tagliate con una croce la sfoglia in quattro senza raggiungere il centro che deve rimanere intero e poi in otto e poi in sedici

• fiore di nutella
• a questo punto prendo due triangoli ed effettuo due giri completi unendo poi le punte e arrotondandole per sotto come nella figura precedete e cosi’ a due a due
• 

  ▶ Fiore di nutella

   

• a questo punto ponete il dolce in una teglia e aspettare che  lieviti raddoppiando il volume
• quindi spennellatelo con del latte
• infornare a 180° per 30 minuti
• servitelo dopo averlo spolverato di zucchero a velo