Tortino al cuore di cioccolato fondente

Lug 15, 2015 da

Tortino al cuore di cioccolato fondente

Tortino al cuore di cioccolato fondente

tortino al cuore di cioccolato fondente

Succede anche a voi al termine di una giornata non proprio idilliaca di aver una voglia irrefrenabile di cioccolata???? si!!! anche a me e allora facciamoci coccolare da questa squisitezza alla dieta ci penseremo domani…..Tortino al cuore di cioccolato fondente solo a pronunciarlo mi è venuto il buon umore!!! 🙂

Ingredienti per 4 persone:

150 gr cioccolato extra fondente o almeno al 70%
100 gr burro
100 gr zucchero
20 gr farina
2 uova intere

Preparazione:

  • In un pentolino fate sciogliere a bagnomaria i pezzi di cioccolato
  • aggiungete il burro a temperatura ambiente a pezzetti
  • unite lo zucchero e continuate a mescolare
  • in una ciotola sbattete le uova
  • incorporate le uova al cioccolato
  • aggiungete infine la farina setacciata
  • imburrate 4 stampini da forno e cospargeteli di cacao
  • versate la crema di cioccolato
  • infornate a 180° per 15 minuti
  • serviteli accompagnati da panna montata
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